はじめに
みなさん、こんにちは。イケてるおじさんをめざしているじまです。
女性の皆さん、いつまでも若くいたいですよね？
これは男性にもいえることで、
私は老けたいです！！
なんて人はあまりいないのではないかと思います。
今回は主に女性をターゲットにした本で、このブログ「イケてるおじさんになる」のターゲットの30代～50代の一般的にいわれている
おじさん
に対してではないのですが、とても勉強になる本でしたので紹介します。
ポチップ
老けない人はやめている
著者：オーガスト・ハーゲスハイマー
発行所：株式会社 講談社
※アフリエイト広告を利用しています。
いつまでも若くいるにはどうしたらよいのか？
著者のプロフィール
著者のオーガスト・ハーゲスハイマー氏は父親がアメリカ人、母親が日本人のハーフ。日本でアンチエイジングとダイエットの事業をしている株式会社アビオスの経営者です。
経営者でもあり、栄養医学博士でもあります。
いわゆる
スーパエリートなのですよ。
株式会社アビオスホームページ
福島県で生まれ12年間日本で過ごし、その後アメリカの大学を卒業した後に父親の会社を継いだ後に日本で過ごしています。
日本で過ごしている期間が長いので、我々の生活に合わせたダイエット法やアンチエイジングの方法を提案しています。
著者も痩せたかった
スーパーエリート様が我々にアンチエイジングの方法を教える？
ハイ、ハイ！！
聞かないよね！！
この著者に私とても共感したのが、著者も以前失敗しているのです。
著者は20代の日本にいる時に、ちょうど日本はバブル全盛期。
- 毎日3～4時間睡眠
- 毎日お酒を飲みまくる
- シメのラーメン大好き
- ドクターペッパー大好き
パリピですか？
と絵にかいたようなバブリーな生活を送っていました。
著者は大学で栄養学と予防医学を学んでいたので、栄養さえ摂れていれば大丈夫だと思い、栄養サプリを毎日、18年間
40錠！！
飲んでいたというのです。栄養サプリってそんなに種類あるのって感じですよね・・・・
18年間40錠のサプリを毎日飲んでいたということもすごいと思います。
ただ、毎日疲れていて、日中もだるい状況が続いている・・・・お腹も引っ込まない・・・なぜ栄養はしっかり摂っているのに体はキツイのか・・・・痩せないのか・・・・
そう、私達と同じように悩んでいたのです！！
なんかちょっと共感できません？
そこで会社をやめてもう一度大学で栄養学や抗加齢医学について学んでたどり着いたのが、
「オーガスト流の食事」
アンチエイジングには食事を代えるのが一番効果ありという結論に至ったのです。
体を老化させる習慣
朝はパンとコーヒーだけ
パンとコーヒーって合いますよね！！
著者は最悪の組み合わせだと述べています。
パンに含まれる栄養は糖質以外は栄養がほぼ0。そしてカフェインは糖質と組み合わさると中性脂肪を増やすと述べています。
そし若さに必要な成長ホルモンも糖質を摂ると分泌されるインスリンによって、働きが悪くなると述べています。
気分転換のコーヒー
コーヒーに含まれるカフェインがストレスホルモンと呼ばれているコルチゾールの分泌を促すと述べています。
このコルチゾールの分泌量は朝がピークで徐々に下がっていくのですが、午後3時以降にカフェインを摂ると、主に眠っている間に分泌される成長ホルモンが抑えられてしまうと述べています。
カフェインを含む飲み物は15時以降は控えましょう。
夜食にスイーツ
夜遅くに食べるスイーツ！！
とっても美味しいよね！！3割増しだよね！！
夜に糖質を摂るとインスリンによって成長ホルモンの分泌が弱まってしまう、またインスリンによって睡眠に必要なホルモン、セロトニンの動きも止めてしまうと述べています。
なので夜だけは糖質たくさん摂るのやめて！！
超絶に老けるから！！
というのが著者のメッセージです。
果汁100％ジュース
ヘルシーな果汁100％ジュースはOKだよね！！
著者曰く、フルーツジュースこそジャンクフードだと述べています。
まじ！？あのみずみずしい果物の感じのパッケージの物が？
なんかかなりヘルシー感ででるんですけど！！
フルーツジュースは作る工程で
- 加熱殺菌でビタミンCが減少
- ＋で糖分を加える
- 保存料や防腐剤を添加
- 食物繊維が取り除かれている
果物と果汁100％ジュースはもう別物であると述べています。
水をたっぷり飲む
水をこまめに飲むのは悪くないのですが、食事の前後と食事中は胃酸が薄まって食べ物の消化、吸収が悪くなると述べています。
1日2ℓの水を飲みなさいとか言うじゃないですか？
あれは医学的な根拠はないみたいです。
ここまで読んできて何度かでた言葉、
成長ホルモン！！
ここがポイント！！
成長ホルモンというのは
- 脳下垂体から出るホルモン
- たんぱく質の合成や新陳代謝を促す
- 加齢と共に減少していく
- 人間の成長、体の修復に欠かせない
- 主に眠っている間に分泌されるホルモン
などの特徴をもち、いわゆるFFでいうと
エリクサー
のような物。成長ホルモンは我々にとって万能薬なのです！！
毎日ポーションとかハイポーションじゃなくてエリクサーもらいましょうよ！！
この老ける習慣は全部で19個あります。興味のある方は読んでみて下さい。
体を老化させる2つの敵
糖化
糖化についてはこの回でもやりました
甘いものの摂り過ぎがシミ、シワの原因になると述べています。
余った糖質が体中のたんぱく質と結びつき、
AGEｓ（終末糖化産物）
という恐ろしい物質になるのです。
このAGEｓが原因で肌のくすみやシワの原因になります。
肌のアンチエイジングにはとにかく糖質を抑えることがポイントと述べています。
酸化
酸化についてはこの回でもやりました
我々が生きていて避けられないもの
活性酸素！！
活性酸素は
- ストレス
- 紫外線
- タバコ
- 食品添加物
などで発生し、活性酸素が過剰に発生すると、体の中で暴れて細胞を傷つけていきます。
例えていうなら、
金髪、リーゼント、短ラン（若い方すいません）
スクールウォーズに出てくるような学生が活性酸素。
♪愛は奇跡を信じる～♪
活性酸素はバイクで校内を走り回り、窓ガラスをバットで割っていきます。割られた窓ガラスというのが私達の細胞になります。
その不良少年を更生させるのが
悔しくないのか！！
という泣き虫先生の鉄拳ならぬ、抗酸化物質なのです。
抗酸化物質は
- ビタミンA,C,E
- ポリフェノール、カロテノイドなどの機能性成分
など野菜や果物などに含まれている物。これらの成分は活性酸素に電子を与えおとなしくなって体外に排出されるというのです。
なので不良青年にビタミンCが多いレモンなどを与えると・・・・
牛乳瓶の底の様なメガネをした七三分けの学生に変わったり、ラグビーに打ち込み始めたりするのです。
なので年齢の割に老けてしまっている人は、ヤンキー達が
ウェーイ！！
とか言って体中の細胞を傷つけまくったヤンキー高校なのです。
抗酸化物質はビタミンCなど熱に弱い物もあるのでなるべく生の物を食べるのがポイントと述べています。
この本の内容
この本は5章構成になっており
- 第1章 目からウロコの新事実。あなたをどんどん老けさせる19の習慣
- 第2章 アンチエイジングの2つの敵を知ろう
- 第3章 食事で若返る！実践編
- 第4章 スキン＆ボディケア実践編
- 第5章 オーガストさんのアンチエイジングな生活を公開
老けない人はやめているをやってみた
オーガスト流食事をやってみた
著者オススメの食事は魚や肉を使った料理とサラダ。
サラダにはベビーリーフというハーブなどの若葉と水菜をミックスさせたものです。ドレッシングは米油醤油ドレッシングで頂きました。
人参サラダの作り方は下に書いてあります。
フルーツは著者は朝食に薦めているのですが、なんか足りないかなと思って足しました。
フルーツはりんご、グレープフルーツ、ブルーベリーなど糖度の低い物が良いと書いてありました。
著者オススメの人参サラダを作ってみた
材料は人参、オリーブオイル、お酢、クミン、塩、ブラックペッパー。
クミン、ブラックペッパーなどのスパイスは強力な抗酸化作用を持っており、特に人参のβーカロテンが日焼けやシミには良いみたいです。
まだまだ日差しが強いので、日焼け対策には良いですね。
味はまあまあといった感じ。自分が人参の量を多く使い過ぎたのかもしれませんが・・・・
それよりもクミンがいい感じのアクセントになってました。
ハーブやスパイスは料理では脇役的な存在ですが、どれも抗酸化作用が強い物ばかりなので、いろいろな料理に活用していこうと思います。
今週のじま
- 体重 64.8㎏（＋0.2㎏）
- 体脂肪 10％（＋0.9％）
- 内臓脂肪 3.0%（＋1％）
やったこと
- 朝たんぱく質生活（ヨーグルトとチーズを食べます）
- 毎日鳩サブレーを食べる（ただ単に食べたいから）
- 毎日お米1合を一気に食べる（朝やお弁当におにぎりにしてもっていきます）
- 1週間で42230歩ウォーキング（在宅ワークもあったので少な目でした）
- バターコーヒー（週に2日お昼がわりに飲んでます。）
- オートファジー（基本的に2食です）
- マヌカハニー（毎日5～10ｇ食べています）
- 野菜を食べる（抗酸化と食物繊維、ビタミンを摂るために毎日食べてます）
- 間食はミックスナッツとハイカカオチョコレート
- 良い脂質を摂る
良い脂質を摂るというのはこちらをご覧ください。
平飼い卵を食べ続けるのはなかなか経済的にハードル高いので、米油ドレッシングをかけてサラダを食べる事にしました。
米油ドレッシングは三和油脂のホームページにのっていたのですが、
- 米油大さじ3
- 醤油大さじ1
- お酢小さじ2
このドレッシングはとても美味しかったです。
市販のドレッシングは様々な添加物が使われており、せっかくの野菜が台無しです。
ドレッシングは自分で作るかオリーブオイルと塩やバルサミコ酢を使うことをオススメします。
感想
アンチエイジングには何よりも成長ホルモンの動きを止めないこと。
それには糖質をなるべく減らしていくこと・・・・
残酷な真実・・・・
ただ糖質を減らしていくのってハードル高いですよね。
なので自分で続けられそうな物を実践していけば良いのではないかと思います。
全部ダメってなると逆にストレスになるので週に1回は食べてよいなど。
著者も週に1回は気にせずスイーツを食べると述べています。
本のカバーにはこのようなことが書いてあります。
日本の女性たちをより若く美しく輝かせることが僕の使命です！
表紙カバー
では、このブログ「イケてるおじさんになる」の使命は、
日本のおじさんたちをより若くかっこよく輝かせることですね。
世のおじさんよ、
老け込むのはまだ早い！！
良き人生を！！
ポチップ
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