はじめに
みなさんこんにちは、イケてるおじさんを目指しているじまです。
今回は体脂肪のお話です。
全人類の敵、脂肪
脂肪憎けりゃ、皆憎し
何で私達にぴったりとくっつき、しかも増えていくのか・・・・
しかもこの体脂肪は見た目だけに関わる問題ではないのです。
今回紹介する本はこちら
図解:眠れなくなるほど面白い 体脂肪の話
監修:土田隆
発行者:吉田芳史
発行所:株式会社 日本文芸社
※アフリエイト広告を利用しています。
監修者はよこはま土田メディカルクリニック院長で肥満、糖尿病、高血圧など様々な病気の改善を指導しています。
脂肪よ
お前はいったい何者?
体脂肪って何?
体脂肪はなぜつくのか?
親の仇のようにみんなから敵視されている
脂肪!!いらないよね!!
でもちゃんと役割があるのです。
体脂肪の役割
- 栄養の貯蔵
- 体温を守る
- 衝撃から体の本体を守る
体温を維持できなくなると人体にとって様々な支障がでます。
体脂肪が無くなることは例えて言うなら・・・
モンスターハンターで肉も持たずに裸一貫で冒険にでる!!
モンスターと戦う!!
くらい危険なことなのです。
なので本来であれば私達にとってなくてはならない物なのですが、私達の食生活や運動不足、加齢などによる基礎代謝の低下によって必要以上に増えてしまい、いつの間にか
悪役にされてしまったのです・・・・
悲劇のヒーロー脂肪マンの話
昔あるところに脂肪マンという人間の健康を守る正義の味方がいました・・・・
人々「脂肪マン、ありがとう、おかげで体温が維持されて免疫力が下がらずに済んだよ」
人々「脂肪マン、あなたのおかげで食べ物が食べられなくてもしばらく生きていけた」
脂肪マンは人々から長年に渡ってとても感謝されていました。
ところが人々の生活が変化し、脂肪マンが急激に増加、急激に増加した脂肪マンの中には人間の身体に悪事を働く脂肪マンブラックもでてきたのです!!
人々は脂肪マンに
人々「お前、いらないよ。お前のせいでお腹ぽっこりするんだよ!!」
人々「お前のせいで病気になったじゃねえか!!」
事態を重く見た人間は脂肪マンを裁判にかけました。
裁判官「被告人、脂肪マンは・・・・」
「有罪!!」
脂肪マンは無実を主張するものの、全人類から相手もされずに、しかも脂肪を絶滅させようと糖質制限やらカロリー計算、何とかダイエットなど様々な種類の攻撃を仕掛けている・・・・
脂肪マン「本当はオレ、あんた達に必要なんだけど・・・・オレ、たくさん増えたのあんた達のせいだよね」
脂肪マンは正義の味方から世紀の極悪人のレッテルを貼られてしまうのでした・・・・
食べると脂肪になる
つまり筋肉や内臓が必要としている以上の栄養を摂ると、体脂肪としてどんどん蓄積していまうのです。
8ページ
しかも増えた脂肪細胞は、分裂し無限に増えていくという仕組み・・・・
ひぃ~、恐ろしい・・・・
何その仕組み。ほどほどにしておこうよ・・・・
皮下脂肪と内臓脂肪の仕組み
体脂肪は2種類あり
- 皮下脂肪・・・全身の皮の下につく脂肪
- 内臓脂肪・・・内臓の周りにつく脂肪
皮下脂肪が増えると・・・全体的に丸みを帯びたポッチャリした印象
内臓脂肪が増えると・・・お腹だけ異様にでてくる。
私、町にでた時、喫煙所で、たばこを吸っている30代以降の男の人のお腹をみるのですが、
悪趣味!!
ほとんどお腹でてます。お腹だけ異様に・・・
あれは内臓脂肪が溜まってしまっている状態なのです。
体脂肪はつきやすく、落ちにくい
これは脂肪が蓄積される仕組みを説明すると・・・・
- ①糖質を摂るとぶどう糖に分解されエネルギーとして使われる
- ②余ったエネルギーは筋肉や肝臓にグリコーゲンとして蓄えられる
- ③それでも余ったぶどう糖は脂肪細胞に中性脂肪として蓄えられる
脂肪を減らすには・・・・
- ①筋肉や肝臓のエネルギーが使われる
- ②筋肉や骨を分解してアミノ酸にし、エネルギーに変える
- ③脂肪細胞に蓄えられた脂肪を脂肪酸として使われる
脂肪がエネルギーとして使われるまでの道のりは2つの関門を突破しなければならないのです。
2つの関門を突破しなくてはならない、それは果てしなく遠い道のり・・・・
つまり
なんか腹へったなぁ~
と思ってすぐに食べていたら脂肪はエネルギーとして使われないのです。
厳しいね!!
なので楽に痩せる方法とか、飲むだけで痩せるサプリとかは、私自身の持論なのですが、
存在しないのです!!
ちょっとどこかで辛い思いがあるはずなのです。
他の人がお菓子をむしゃむしゃ食べているのを見て我慢したり、コンビニでパスタにしようかサラダかしばらく迷ったり、いつも食べてたスイーツを我慢したり、真剣に向き合えば
必ず葛藤があるのですよ。
なのでダイエットはとても難しいのです!!我々は悩むのです!!
肥満の影響
肥満になるとこうなるリスクが増えます。
- 高血圧
- 糖尿病
- 脂質異常性
- がん
- 認知症
- 胃腸の不調
- 生理不順、不妊
- 骨や関節の異常
つまり、適度にある分には私達を守ってくれる鎧になるのですが、あまりに多く貯めすぎると・・・
呪いの鎧になるのです。
しかも教会でお金を払っても簡単には解けない呪いです・・・・
ここはあまり詳しくやりません。
肥満が体に悪いなんて
聞き飽きたよね!!
マーシー風に言うと、
耳にオクトパスだよね!!
知りたいのはそこじゃないんだよね!!
どうしたら脂肪が減るのか知りたいんだよね!!
脂肪を減らすための食べ方
よく噛もう、ゆっくり食べよう
地味・・・・
そんなことですか?
期待していた何か飲むだけで痩せるサプリとかじゃないの!!
食事中はよく噛んで食べることを意識すると、実際に食べた以上に満腹感が得られます。
60ページ
美味しい物って飲み込みたくなりますよね。
飲んじゃダメだ、噛むんだ!!
これは私も実践しているのですが、メチャクチャ効果あります。私もダイエットをして17キロ痩せたのですが、一番効果はあったのではないかと思ってます。
時間をかけてゆっくり食べることを意識しています。
要は食べ過ぎを防ぐことができるのです。
好きな異性と初デートに行って食事した時、なんかあまり食べていないけれど、お腹いっぱいになった経験ありません?まあ、緊張もあると思うのですが。
ゆっくりお話ししながら食べますよね?
食べ物
飲み込むように食べないですよね?
初デートで牛丼屋に行って5分でご飯食べて解散・・・・
次いつ会う?
次はねえよ!!
ですよね・・・・
話をしながら時間をかけてゆっくり食べることで、脳が満足するのです。
いくら低糖質な物や高たんぱく質の物を食べても、自分が満足できなきゃ、
お菓子でシメちゃうよね!!
なので、じまに騙されたと思ってやってみて下さい。
1回の食事で最低でも15分~20分はかけて食べてみて下さい。
10秒チャージならぬ、15分~20分チャージですよ!!
食物繊維を多めに摂る
野菜やきのこ、海藻類は血糖値の上昇を抑えるうえに満腹感を得ることができます。
食べる順番もますは
米いって肉!!肉いって米!!
ではなくて、野菜やきのこ、海藻類を最初に食べて血糖値の上昇を抑えましょう。
また海藻類は分解すると短鎖脂肪酸が発生し、これが中性脂肪の取り込みを抑え、エネルギー消費を高める効果があると述べています。
ビタミンの重要性
ビタミンは、体内に取り込まれたさまざまな栄養素を分解・合成する際のいわば触媒のようなもの。栄養素が効率よく働けるように立ち回り、消化、吸収を手助けします。
66ページ
要は炭水化物だけ摂っていてもうまくエネルギーに変わらないのです。そのサポートをするのが各種ビタミンなのです。
主に
- ビタミンA・・・卵黄、チーズ、豚肉など
- ビタミンB2・・・チーズ、レバー、豚肉など
- ビタミンC・・・かんきつ類、ほうれん草、ブロッコリーなど
- ビタミンD・・・卵、しいたけ、魚介類など
高野豆腐を食べよう
高野豆腐には、内臓脂肪を燃焼したり中性脂肪が抑えられたりする効果もあるのです。
92ページ
高野豆腐にそんな効果が!!
スーパーに行っても1~2種類くらいしかないマイナーフードなのに・・・・
高野豆腐には大豆たんぱくのひとつである「βコングリシニン」という成分が含まれており、内臓脂肪を燃焼させ血液中の中性脂肪を低下させると述べています。
また大豆たんぱくのひとつでレジスタントたんぱくという成分が肝臓での中性脂肪の合成を抑え、血液中の中性脂肪を抑える作用があると述べています。
実はあまり知られていないスーパーフードなのですね。
この本の内容
この本は4章構成で
- 1章 体脂肪を知る
- 2章 体脂肪と病気の関係
- 3章 内臓脂肪を減らすための食べ方
- 4章 脂肪を落とすためのテクニック
全126ページ。私は2時間くらいで読めました。今回は主に食事のことを記載しましたが、運動の重要性も述べています。
興味のある方はぜひ読んでみて下さい。
眠れなくなるほど面白い体脂肪の話をやってみた
高野豆腐を食べてみた
あんまり普段食べないので、いろんなレシピを検索して美味しそうな物見つけました。
これ美味しかったです。
高野豆腐は水につけるだけで食べれるので、肉を解凍し忘れた時などに作ってます。
青魚を食べよう
手軽に食べることのできる物としてはサバ缶がオススメ。
青魚のオメガ3脂肪酸は中性脂肪を減少させる働きがあるとされています。
オメガ3脂肪酸の働きについてはこちら
著者は合計1日に1000mgを目安に摂取することを薦めていますが、この商品は十分にEPAとDHAが含まれています。
感想
私達の脂肪を減らす手助けをしてくれるのは、私達が普段崇めている、
糖質様~
ではなく、野菜や海藻、魚、高野豆腐などでした。
実はダイエットは特別なことをするわけではなく、スーパーなどで売っている食材を食べるだけで充分なのです。
脂肪は私達にはなくてはならない存在。
脂肪が祝福の羽衣になるのか、呪いの鎧になってしまうかは、私達次第。
良き人生を!!
コメント